domenica 31 marzo 2013

Dado vegetale granulare con essiccatore

Lo scorso fine settimana siamo stati alla fiera della Vita in Campagna che ha fruttato un paio di cosette deliziose cui stavamo dietro da parecchio.


Una di queste è l'essiccatore, per me Biosec della Tauro Essiccatori, che da tempo mi sarebbe piaciuto avere per conservare la frutta e la verdura prodotti dal mio orto.
In realtà ho scoperto che si può utilizzare per un'infinità di cose diverse, persino per l'hobbistica!

La prima ricetta che mi ha incuriosita è quella del dado vegetale granulare: in questo modo rigorosamente homemade!
Qui trovate la ricetta, molto semplice in realtà, ma chi ci aveva pensato prima? 
E' sufficiente avere un buon frullatore con cui polverizzare le verdure essiccate ed ecco pronto il dado!


Semplice, no?

sabato 30 marzo 2013

Meringhe!


Oggi ho provato per la prima volta a fare le meringhe. 
In frigo avanzavano tre albumi da qualche giorno e, cercando in rete, ho trovato diverse ricette per preparare questo dolce.
Io ho preso questa, ho usato però solo zucchero a velo al posto di quello semolato.

Per montare gli albumi a neve, la mia planetaria (per me Kenwood Chef) ha faticato un po', essendo solo tre, comunque alla fine li ha montati belli duri.


La difficoltà più grossa si è presentata nell'utilizzo del sac à poche: da vera imbranata mi sono impiastricciata tutta di zucchero appiccicoso... dopo un po' ho preso la mano, ma che fatica!




Il risultato non è male, anche se il risultato non è proprio professionale da pasticcere: dovrò nuovamente cimentarmi per prendere un po' più di confidenza con gli strumenti del mestiere!!
Ora vado a pulire la cucina... ;-))

martedì 19 marzo 2013

Tendine cameretta


Sono già quattro anni che abitiamo in questa casa e ancora non avevo messo le tende: non so perché ma mi ha sempre creato molti problemi questa scelta, trovo che sia una cosa davvero difficile.
Mi pare che spesso si rischi di avere un risultato poco piacevole se la scelta non è stata oculata; le tende danno carattere all'ambiente che le ospita e devono, a mio parere, essere scelte con attenzione. 
Così ho aspettato e aspettato... fino ad ora!

Per la cameretta di Sylvie non potevano certo mancare e tende!

Girando per negozi, ho trovato queste tende già fatte, a buon prezzo, di cotone e lino della serie Romance della Daunex. Mi sono subito piaciute perché sono discrete e dai toni neutri, non troppo coprenti, con dei deliziosi cuoricini imbottiti. 



Ho acquistato un po' di bottoni bianchi, trasparenti e madreperlati per arricchire di riflessi e rendere le tende un po' meno seriose.


Così li ho applicati, senza un particolare ordine, sui cuori imbottiti: un lavoretto "ago e filo" facile e rapido... e il risultato mi piace davvero tanto!



E voi, avete trovato facile decidere sulle tende di casa vostra?

lunedì 18 marzo 2013

Baby tag blanket


Ciao a tutti, come sempre ultimamente, i miei ritmi di visita e aggiornamento del blog sono decisamente cambiati. 
Nonostante questo (occuparsi di una piccolina di quattro mesi è molto bello, ma anche sfiancante, come molti di voi ben sapranno!!) ogni tanto, quando la pupetta ronfa, riesco a dedicare qualche oretta alle mie passioni.
Fuori oggi nevica, credo la prima nevicata come si deve dalle mie parti e mi piace stare con il naso incollato alla finestra a guardare i fiocchi che scendono... finché in casa regna il silenzio!

Ma veniamo a noi.
Sylvie ha cominciato da qualche giorno a mettere il pollice, le dita, le manine e i pugnetti in bocca, così ho pensato che fosse arrivato il momento per il "Tag Blanket", la rivisitazione moderna della famosa "copertina di Linus".

In rete ci sono tantissimi tutorial (qui e qui dove mi sono ispirata io), così un po' per comodità e un po' perché fare un tutorial sarebbe stato davvero inutile visto che ce ne sono un po' ovunque, metto solo la sequenza di immagini del tag blanket fatto da me.
Spero vi possa essere d'ispirazione se ancora non conoscevate questo utile e simpatico giochino.


La mia versione è tattile-sonora (le varianti sono davvero infinite) ed è piaciuta tantissimo alla piccola che ha subito manipolato e assaggiato con entusiasmo nastri e tessuti!


I materiali occorrenti:
tessuti, nastri, sacchetto di nylon



Ovviamente il riciclo è d'obbligo: nastri colorati conservati da pacchi e pacchetti vari degli ultimi anni e scampoli di tessuti trovati in casa.
Io ho usato un vellutino azzurro e della stoffa da fodera (sottoveste) bianca.





Per rendere sonoro il gioco ho utilizzato una borsa della spesa in nylon, di quelle rumorose, che fa un delizioso "cric-crac"! Ne ho cucito un quadrato per parte sul rovescio dei tessuti.


Come decorazione mi è piaciuto tanto questo gufetto, così l'ho copiato su carta lucida direttamente dal monitor e l'ho riprodotto su tessuto.


Ed ecco il tag blanket nella mia versione

 


A presto!

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