Frutta e verdura in centrifuga!

Ed ecco che, dopo mesi di valutazione, ripensamenti, domande e ricerche, finalmente mi sono decisa ad acquistare una centrifuga! In realtà devo dire grazie alla mamma che ha dismesso il suo Kenwood Chef, così che da un giorno all'altro mi sono ritrovata con un robot da cucina che mi ha dato lo spunto per fare un cambiamento già nell'aria da qualche tempo.

Eh sì, perché da quando ho deciso di eliminare dalla mia dieta le proteine animali e di coltivare un orto tutto mio, ho avuto modo di conoscere ed apprezzare realtà di cui non conoscevo nemmeno l'esistenza.

Una di queste è l'utilizzo della centrifuga per riuscire ad ottenere "i minerali e le vitamine in forma organica e quell'acqua pura e biologica al 100%" di cui il nostro organismo ha un disperato bisogno, che solo frutta e verdura cruda ci possono dare (http://valdovaccaro.blogspot.com/).

Dal sito http://www.eujuicers.it/it ho potuto trarre importanti informazioni sui vari tipi di centrifughe ed estrattori di succhi e ho potuto farmi una rapida idea del fatto che per avere un buon prodotto avrei dovuto spendere parecchi soldi. Per fortuna ho potuto optare per un accessorio (decisamente più economico) del mio nuovo robot da cucina e così...

Basta inserire frutta e verdura ben lavata ed ecco che per magia puoi 'bere' quanto fino a poco prima era solido! E che buono!

Il mio primo esperimento è stato con due mele e tre gambi di sedano. Appena assaggiato mi sono stupita del sapore così dolce e delicato: davvero ottimo!

Così ho cominciato a cercare su internet siti di ricette e consigli. Eccone alcuni che trovo davvero utili e ben fatti:

http://www.lacentrifuga.it/

http://www.ideericette.it/centrifughe-di-frutta-e-verdura/

Adesso ho solo da provare e da gustare nuovi e salutari sapori: buona centrifuga a tutti!